Pelatihan Hulu
1. Memahami dan membuat Key Performance Pra Panen (inventarisir alat dan infrastruktur produksi, Mapping Cluster, Pembibitan, Pemupukan, Pemangkasan, Penanggulangan gulma dan hama)
2. Membuat Key Performace Indicator Pasca Panen (Tracebility/Ketelusuran Sumber Kopi, Log/catatan olahan proses, Log/catatan Penjemuran)
3. Sortasi dan Greenbean Grading (SNI Kopi dan menghitung cacat kopi) & Standar Mutu
4. Penyimpanan Kopi HS, Penyimpanan Kopi beras/ Greenbean, Control kadar air dalam bentuk greenbean, pengemasan kopi mutu eksport & Pengolahan Limbah Kopi.
5. Luasan wilayah dan pemahaman Perkebunan
6. Prasarana infrastruktur
7. Fasilitas Perkebunan
Pm for detail
Twitter.com/Barista_ID
Http://Barista.indonetwork.co.id